You are currently viewing Marzenia początkiem wszystkiego… Z Bartkiem Boratynem o pasjach, smakach, dążeniu do celu i o I Liceum

Marzenia początkiem wszystkiego… Z Bartkiem Boratynem o pasjach, smakach, dążeniu do celu i o I Liceum

W czwartek 26 września br. po raz kolejny pojawił się w naszej Szkole absolwent sprzed jedenastu lat – Bartek Boratyn, cukiernik, kreator smaku, dziennikarz kulinarny. Podczas spotkania z Sienkiewiczakami interesująco opowiadał o swojej drodze do sukcesu: ciężkiej pracy, poszukiwaniach, spotkaniach z mistrzami sztuki kulinarnej, np. Magdą Gessler, Joakimem Pratą (mistrzem eklerów), inspiracjach restauracjami świata i rodzinną kuchnią, przyjaźni z Dorotą Wellman, udziale w audycjach telewizyjnych ( Dzień dobry TVN), radiowych (Radio Kolor)  i przede wszystkim o własnych tortach – pysznych i pięknych – arcydziełach sztuki cukierniczej.

Uczestnicy spotkania z nadzwyczajną uwagą słuchali Bartka i oglądali prezentowane na fotografiach wypieki, które często trafiają do klientów z pierwszych stron gazet.

Nie zabrakło wspomnień z Liceum, gdzie Bartek wielokrotnie brał udział w programach artystycznych, jubileuszach, oddawał się swym kulinarnym zainteresowaniom i znakomicie zapisał się w pamięci profesorów nie tylko ze względu na swoje pasje, ale również na wysoką kulturę osobistą i życzliwość. Już jako absolwent bywał na Dniach Patrona, prowadząc interesujące kulinarne warsztaty tematycznie związane z twórczością Sienkiewicza. Nasz gość też chętnie odpowiadał na pytania uczestników spotkania i zachęcał ich do podążania za swoimi marzeniami.

Dziękujemy prof. prof. Marcie Kaczmarczyk i Monice Kot za organizację tego kolejnego już spotkania z absolwentem, z którego I Liceum może być dumne!